109-12-13 白蘿蔔葉子。

白蘿蔔葉子。家裡沒有專門的蘿蔔葉品種，所以我把梅花蘿蔔種植密度提高，就是讓它無法結蘿蔔，並且用我的保水性技術，把它當葉菜試驗種植。當然成果肯定相當成功，我的目標是來作 #蘿蔔葉雪裡紅 需要比葉菜多一點野味，但又完全不要有苦和澀味。

洗淨切2.5cm長，再用鹽巴搓揉出水， 瀝乾後冰鎮四個小時。 就可以準備來料理了..😊