2020年12月12日 星期六

109-12-12 好吃的陽春麵條。


好吃的陽春麵條。台南的陽春麵條都叫意麵嗎?! 我一直以為薄薄軟軟帶一點黃色系,才是意麵。趁著這次全聯特價這個,看成份單純,外觀就是陽春麵條,所以買了一組回來。一吃不得了, 隔天居然會胖。 這樣表示它是純麵粉為主而非修飾澱粉,幾次食用下來沒有不舒服感,但我仍然煮沸過後清洗,再換新水煮到需要的口感。麵條很Q實,9分熟適合乾麵料理。剛好熟適合湯麵,過熟或泡太久適合大滷麵。


所以我再去加買一組,100元買一送一。再和客戶好友分半組,所以家裡現在有5包了。連同家裡的麵食備份,應該有半年存糧了..😊

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