109-04-07 酒糟白地瓜測試。

酒糟白地瓜測試。 桃改2號地瓜葉， 連續採收半年之後， 就可以採收白地瓜。 我喜歡這個保留下的地瓜口感，勝過57號地瓜葉的白地瓜。水份含量非常恰好。

媽媽跟我說， 可不可以採收一些送她吃， 因為她比較了圖片中，我們常吃的黃金地瓜57號和白地瓜， 最主要喉嚨的順暢感覺更柔和。

我把兩種地瓜對切再對切細， 直接用來煎炸， 完全不調味就非常好吃。 可惜這要6個月才能夠有一次收成， 而且還超小條的，每株祗能採收200克地瓜量..