108-01-22 酒糟花椰菜開始供應。

酒糟花椰菜開始供應。 田裡年前最後一個大菜， 應該會在下週全部供應完。 不規則的雨水和溫差對蔬菜影響很大， 所以沒有使用農藥管理和保護藥劑處理的花椰菜， 損耗都會非常大。 好在是使用低硝酸鹽農法， 所以對於環境的抗性會比較大， 但是體型就會回到原始的大小。

好在有營養導入技術， 所以整顆的風味都非常好， 吃起來有一種實在感..^_^