2019年1月3日 星期四

108-01-03 酒糟細緻青蒜苗佐阿志手工魚丸豬肉咖哩。

酒糟細緻青蒜苗佐阿志手工魚丸豬肉咖哩。 半年前做的水果玉米魚丸,想不到新鮮度還是這麼好,直接用不沾鍋來煎真的很方便。這一次我想要挑戰跟梅花豬肉片咖哩結合, 結果非常令人滿意。但是因為我對於日本咖哩塊所產生的添加物反應很不習慣,所以請朋友幫忙把酒糟細緻青蒜苗切的超級細,超級多的量完全排除我的不舒服感,而且加上蒜苗真的超好吃的,幾乎是秒殺結束..^_^

材料:1/4塊咖哩 + 1塊白醬塊 + 1大匙沙茶醬 +黑胡椒粉+ 鹽巴+ 地瓜粉水。


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