107-07-30 家人便當系列8。

家人便當系列8。 我喜歡吃簡單的醃製 ，沒有太複雜化學添加的炸雞。 在宜蘭我會選擇 喜互惠文化店， 早上9點第一批出爐的炸雞。 一般我都是一個月來買一次， 會挑選禮拜六跟禮拜日， 都會有買三送一的活動。 早點來買是因為油的品質最好， 然後放涼或是冷藏再拿出來吃都好吃。 他們的雞肉品質來源，也比一般的炸雞店好。 我常常以59元3+1 的雞翅， 或者69元3+1的雞胸肉， 為主要購買。 先買一種測試一下品質新鮮度， 再加買第二種。

昨天購買之後， 打包一些放在冷凍庫。 今天用竹筍/ Costco低脂絞肉跟冷凍酒糟青蔥來做瘦肉粥。 再放一個 雞塊來完成今天的便當..^_^