107-03-01 酒糟大刈菜佐切盤滷肉蓋飯。

酒糟大刈菜佐切盤滷肉蓋飯。 客戶好友贈送她們常吃的干貝醬，麻煩請我順便測試。我用它來炒這一季最後一包大刈菜，今年用新的種法非常好吃，受到客戶們的喜愛。後來也跟客戶回報這一組的干貝醬5分鐘和半小時後的食用報告。這種東西就偶爾吃就好 ^_^

滷肉的部分，最近喜歡用切半條，直接用電鍋過來滷。放置兩個小時候， 最後再切一切調醬料來淋上去。肉非常軟嫩，家人的接受程度都高..^_^