goodvege 楊記尚好蔬果
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2018年3月7日 星期三
107-03-07 酒糟雙色蘿蔔佐五花肉煮。
酒糟雙色蘿蔔佐五花肉煮。 持續的增加種植的品項, 打算開始在惠好一區的舊區塊種植玉米類的食材。所以我看到紅蘿蔔和白蘿蔔, 決定採收多餘保留的,回家煮一鍋雙色蘿蔔煮。兩種蘿蔔先用電鍋蒸好,覺得放入湯中,煮到沸之後,加進五花肉/沙茶醬/鹽巴/黑胡椒粉/酒糟青蔥,就可以起鍋了。
非常好吃及舒服的一道料理,一早起床腸胃的感受特別明顯..^_^
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