2018年2月23日 星期五

107-02-23 酒糟高麗菜佐南山青蒜豬絞肉湯麵。


酒糟高麗菜佐南山青蒜豬絞肉湯麵。 這一季風味非常成功的酒糟高麗菜, 得要感恩過去10年的經驗累積。 雨水天, 胃和身體渴望溫暖的感覺。我用低脂豬絞肉作為湯底, 放進大量的高麗菜絲,調味鹽巴和胡椒及香油。最後灑上一份細緻南山青蒜就可以了。

好吃,也真的溫暖..^_^

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