106-06-30 酒糟生菜小黃瓜佐爌肉蓋飯。

酒糟生菜小黃瓜佐爌肉蓋飯。因為媽媽祗用醬油滷，我覺得太過單調了。所以重新加了糖，鹽和白胡椒，再加進水果黑醋和冷涷青梗羅勒和朝天椒。因為已滷過一次，為了不要吃起來乾澀，所以加進地瓜粉。電鍋1小時就OK，搭配炒過的生菜小黃瓜，配飯好吃..^_^!