106-06-10 酒糟青醬佐燒肉筆管麵。

酒糟青醬佐燒肉筆管麵。種出好的青梗羅勒，就能料理出讓人一品嚐到，美味印象就會永久深刻的好青醬。這次我的作法，成為家人晚餐的主食，次日便當的方便料理，非常好吃..^_^!

材料: 青梗羅勒 80克，阿來爸燒肉減鹽版-五花300克，蝦皮60克(乾燥小蝦)，筆管麵。

調味: 白胡椒粉，黑胡椒粒，法國奶油，日本白醬塊，鹽。

作法: 筆管麵直接大火到沸，加蓋轉小火煮10分鐘備用。青梗羅勒打汁備用。煮3碗水，放入所有調味及燒肉和蝦皮。倒入羅勒汁，同時把煮好的筆管麵放進來，煮1分鐘就可以了。