酒糟生菜小黃瓜佐煎肉蘋果沙拉蓋飯。全聯超市竟有特價外國小蘋果,一顆8元還10+1,但我記得這種蘋果風味會是怪甜到近乎怪,所以祗有買2顆回來。一直放在冰箱裡,今天中午配送羅東回來,想來點簡單好吃的,所以重作了一次這道菜。特別的是豬肉是拜拜後蒸好的回鍋肉,上頭的調味是妹妹買回來的"哇沙米胡椒粉",肉煎乾乾的,搭起來真好吃!
而沙拉醬是家樂福代理的"法國沙拉醬",第一次吃覺得有點可怕,以前曾經搭配加拿大有機楓糖漿來調配,就變得好吃。今天是因為蘋果很甜了,剛好搭上生菜小黃瓜,味道配合的剛剛好..^_^!
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