105-12-31 酒糟路蕎現況。

酒糟路蕎現況。在低硝酸鹽技術裡，路蕎算是難度高的菜，主要是這個菜金屬需求大，肥料也是，加上非常難挑洗，所以這類的菜我都是歸在"媽媽專用"的品項。昨天到田裡，才驚覺它消失了。回到家一看，這樣小就被挖走，果真是媽媽才有的特色。午餐就多出來這道菜烘蛋，我覺得也算是創意料理無誤..^_^!