105-12-12 酒糟生菜小黃瓜佐阿來爸燒肉沙拉蓋飯。

酒糟生菜小黃瓜佐阿來爸燒肉沙拉蓋飯。生菜小黃瓜開始上市了，在冷熱交會的日子，生長效益看得見。這次使用中部品種，是友人玫君幫忙買到的種籽。它是春夏季適合的品種，我把它在秋冬之季種植，因為有次成功吃過它的口感後，印象深刻。在保水性技術應用之下，它一咬就分化掉，和一般傳統的口感不同，所以我都建議客戶生食為主，如果要清炒，也祗要5成熟就好。

今天使用日本帶回來的胡麻醬，味道和costco的不太一樣，五花燒肉川燙熟後，就和切段的生菜小黃瓜一起拌就可以了。搭配熱飯，真得很好吃..^_^!