105-12-29 酒糟綜合生菜佐深坑臭豆腐火鍋。

酒糟綜合生菜佐深坑臭豆腐火鍋。今天真是涼冷的溫度，我忙著採收和種植的工作，再分擔一點爸爸交代的事情。妹妹提議今天要吃火鍋，因為最近天氣轉涼，客戶大量訂購綜合生菜回去火鍋用，所以我說就讓我們也吃一頓超飽的生菜大餐吧。今天摘了快半籃的生菜，媽媽見狀自已拿了4包量下來，也提醒我們晚上不要吃太飽。

但低硝酸鹽版本的生菜，真是太迷人了。除了不用擔心硝酸鹽流出影響到湯底之外，原本都是生吃用的綜合生菜，祗要川燙15秒內就好吃了..^_^!