goodvege 楊記尚好蔬果
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2016年12月28日 星期三
105-12-28 酒糟生菜玉米筍佐沙茶白醬雞塊蓋飯。
酒糟生菜玉米筍佐沙茶白醬雞塊蓋飯。上午的進度都順利完成,還在忙完那刻才下雨,真是非常感謝老天。田區蔬菜快要賣光了,這季訂單比預期還多上許多,但因為正逢裝修和爸爸就醫,所以我都盡力把種植進度跟上。沒能跟上的,就讓客戶再等一下,堅持安全健康的種植,也應是值得等待的。
這餐把生菜玉米筍和生菜小黃瓜作在一塊,雞肉先用熱水川燙一下,再調味白醬塊和沙茶及鹽和白胡椒,起鍋前才放進新鮮的小黃瓜片,直接吃剛好。
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