105-12-23 酒糟生菜小黃瓜佐沙茶回鍋肉蓋飯。

酒糟生菜小黃瓜佐沙茶回鍋肉蓋飯。酒糟蕃茄的枝幹固定工作完成了，真是忙碌又充實的一天。下午也順道噴用了保水性液肥，接下來的乾冷風就不至於會對葉子產生太大影響了。忙到天色晚了，回頭翻到冰箱有拜拜過的豬肉，切了一小塊用水煮軟再切薄。起了油鍋，先把肉片煸過，先加一次鹽和白胡椒。放進半碗水和生菜小黃瓜下去炒後再調味一次，加上蓋子悶1分鐘就可以起鍋了。甜香的料理，搭配熱飯，真得很迷人..^_^!