105-05-30 酒糟生菜小黃瓜炒金針菇佐滷肉蓋飯。

酒糟生菜小黃瓜炒金針菇佐滷肉蓋飯。生菜小黃瓜終於慢慢長出來了，剛好全聯的金針菇特價9元/包，馬上買了3包回家。其中2包，我切好清洗後，用來和生菜小黃瓜一起拌炒。覺得次日肚子真是順暢無比，拌炒的方式簡單，搭配飯和肉都好吃..^_^!

材料: 生菜小黃瓜.金針菇。
調味: 日本白醬塊.水果黑醋.白胡椒粉.鹽.太白粉。
作法: 半碗公水煮沸，放進金針菇。立即調味後，再勺一點薄芡，再放上生菜小黃瓜，拌炒半生熟，就可以起鍋了..。