goodvege 楊記尚好蔬果
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2016年5月27日 星期五
105-05-27 酒糟生菜小黃瓜佐燒肉蓋飯。
酒糟生菜小黃瓜佐燒肉蓋飯。本季度剩餘2條燒肉,最後決定全部留在家裡吃。因為每週我都想嚐到燒肉的好滋味,所以這次煮了半條五花,滿足一下味蕾。
燒肉用溫水沖洗一下,換上新的半碗水,可以減少鹽度。同時加進生菜玉米筍和大果仙桃蕃茄,讓味道更加豐富。加進日本白醬塊,讓整個風味提昇,起鍋前再加入生菜小黃瓜,拌炒一下,未熟就起鍋。非常好吃..^_^!
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