105-05-17 酒糟青蔥炒肉佐蔬菜蓋飯。

酒糟青蔥炒肉佐蔬菜蓋飯。酒糟青蔥加上嫰薑，加上太白粉和麵粉來炒肉，一直都是我家的常備菜。妹妹買了一些黑木耳和水蓮回來加菜，黑木耳川燙後，混合嫰薑加進泰式辣椒醬調味，滿清爽好吃的。水蓮則是用酒糟蒜頭來清炒，這道是媽媽的主力，她親自炒也吃進最多..^_^!