105-05-10 酒糟四季豆佐白醬沙茶肉絲蓋飯。

酒糟四季豆佐白醬沙茶肉絲蓋飯。非常悶熱的一天，因為急單到來，所以把種植糯米玉米的工作，改到下午。接著幫嫰薑除草，忙完回到家已經6點半了。晚餐因為媽媽祗有炒一碗米粉給我，沒吃飽的狀態，祗好親自再下廚作一道菜，這個配比我喜歡，很下飯..^_^!

材料: 酒糟四季豆.豬肉絲。
調味: 日本白醬塊 (謝謝 郁芬).白胡椒粉.鹽.沙茶醬半匙。
作法: 半碗公水煮沸，放入所有調味，接著先放入四季豆煮到7成熟。放入豬肉絲，煮到全熟就可以了。