105-02-13 豆芽炒回鍋肉佐煎豆腐蓋飯。

豆芽炒回鍋肉佐煎豆腐蓋飯。午餐後看著最佳助眠片-普羅米修斯，睡到流汗。這部推介給大家，我每看必睡，還沒例外過，但我覺得還不錯看啦。起床後，肚子覺得空空地，晚餐想要吃很多菜，減少吃飯。所以近6點我就下樓準備，陪爸爸一起吃。

建成豆腐煎好後，淋上日式醬汁和素蠔油。豆芽先洗燙洗備用，起油鍋先用薑絲炒回鍋肉，再放一點過年的桔餅下去，調味後再放豆芽進去快炒就好。叔公送的高麗菜，洗燙洗備用，再增加調味沙茶醬和三禾小廚朝天椒醬就ok，菜全部吃光光..^_^!