105-02-02-22 酒糟生菜紅蘿蔔葉豬排蓋飯。

酒糟生菜紅蘿蔔葉豬排蓋飯。好想吃豬排，特別是用煎的。但這次因為有點懶，所以直接用烤箱220度烤15分鐘。風味還是差一點，但調味得宜，所以算是很好吃。這次加了紅蘿蔔葉下去，氣味不太相同，我覺得有種亮點，也非常適合。

材料: 豬排.紅蘿蔔葉.太白粉.麵粉。
調味: 鹽.素蠔油.白胡椒粉.水果黑醋。
作法: 豬排使用刀背交會剁過一次，直接加入調味後拌好靜置10分鐘，就可以下去料理了..^_^!