2015年8月21日 星期五

104-08-21 酒糟生菜玉米筍佐煎牛小排蓋飯。

酒糟生菜玉米筍佐煎牛小排蓋飯。這一季保留給家人食用的生菜玉米筍,到今天全部採收完。非常感謝好友 KIKI媽送我的COSTCO牛小排和酒糟蒜頭佐法國奶油,今天晚餐就把它全部煎來和家人分享。起一點油鍋後,放進冷涷切薄的蒜頭奶油,接著放牛小排進來煎。起鍋後,用剩下的牛肉汁加進一點水來燙煮玉米筍。盛盤後灑上芥茉胡椒鹽,就完工了..^_^!

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