104-04-09 酒糟蕃茄炒蛋佐滷燒肉蓋飯。

酒糟蕃茄炒蛋佐滷燒肉蓋飯。中午後天氣突然轉晴，配送回來前先到資材行買紙袋，準備幫苦瓜和絲瓜套袋。吃完飯就1點半了，2點趕緊出門工作到傍晚。媽媽晚餐作了二道創意料理，意想不到還不錯吃。一是酒糟蕃茄炒蛋，完全沒想像過小顆蕃茄用來炒蛋。二是把燒肉放進和瓜仔肉一起煮，變成帶點煙燻風格的滷肉，但這到是有點浪費啊..^_^!