104-04-23 酒糟蒜頭佐素蠔油拌飯。

酒糟蒜頭佐素蠔油拌飯。內城田區南山青蒜留種的二個試驗都完成了，最後結果非常順利，也讓我相當滿意。這也決定了新一季種植的技巧和方式，能夠持續提供給客戶朋友不同的選擇。原本是全數要保留下來，但最後和媽媽討論之後，我把新增加的特殊版蒜頭(3倍辣)，分配給上回沒訂購到並等待的客戶享用。今天上午是夏天，晚上是冬天，所以媽媽簡單用油爆炒一下蒜頭，再用素蠔油單一調味，作為今晚的簡單美食..^_^!