104-04-04 酒糟生菜青蘆筍佐日式醬汁綜合沙拉。

酒糟生菜青蘆筍佐日式醬汁綜合沙拉。經過3週的努力，低硝酸鹽版生菜青蘆筍終於暫時被我們破解成功了，後續還是持續觀察下去。產量用一句話來說就是 "以前是偶爾吃，現在是天天吃"。我可以讓它在下午4點採收，還是充滿水份，一樣保持鮮甜不作做的清新淡雅。近中午忙完噴肥工作後，馬上採收下來，搭配田裡的酒糟蕃茄.大果仙桃蕃茄.生菜玉米筍.玉米筍鬚，全部切好作生菜沙拉。爸媽都很捧場喔!忙完的熱天氣，能單純吃降溫的菜色，真是一種幸福啊..^_^!