104-04-27 酒糟南山青蒜佐瓜仔肉麻婆豆腐蓋飯。

酒糟南山青蒜佐瓜仔肉麻婆豆腐蓋飯。上午提早到內城田區採收南山青蒜種籽，真是讓我驚訝，想不到爆蒜後的可用數量還這麼多，讓我一不小心就連續挖了三小時。宜蘭今天溼度高，溫度也高，差一點就中暑回家了。先喝二碗水休息一下，上網確定一下今天的訂單，馬上再出發採收，清洗包裝好就12點半了。到冷涷庫找了爸爸作的瓜仔肉和媽媽幫忙冷涷起來的南山青蒜，切好板豆腐，簡單調味酒糟青辣椒和豆瓣醬，勾一點薄芡，起鍋前灑下青蒜就完工。午餐吃得真是飽啊..^_^!