從去年12月25日開始採收的酒糟蕃茄,目前已往第4個月連續採收方向前進。幾個客戶來田裡觀看第三次蕃茄癌症(晚疫病/黑骨病)修復後的情形,大家除了驚訝還充滿的驚喜。我們因為使用獨家研發的幾種技術,除了真正幫到這一季支持客戶和家人的健康之外,也改變了蕃茄的生長習性。
低硝酸鹽農法,讓蕃茄減少了氮素的需求,所以把精力都用在果實生長,所以葉子(不剪葉)數量相對少。我們依照之前的承諾,在四月份就不用使用有機肥幫助開花,所以在03/08日後,減量施用(1%)的有機肥,至今也消失殆盡了。目前的肥料配比更改為 酒糟保水性液肥 100% (卡洛塔妮兒童羊奶粉/安素/樂亦康成長奶粉,發酵底)
保水性技術,讓它即使從9月份生長到現在,植枝仍是綠色,整株含果實都充滿水份。8年不使用河溝水或溉灌水的田區,露水和溼氣,成為她們主要的水份來源。
植物性費洛蒙誘導技術。它讓所有蔬果在14~30天內,自行分泌植物性費洛蒙(干擾素),讓作物生長走回原始生長模式,不再祗是靠根部吸收,而是全株都是吸收器。開始自行改變自己,來對抗環境和蟲害及修護。這對蔬果和食用的人,對免疫系統的啟發,都有非常大的幫助。
果醣態轉化技術。讓蔬果的甜度,回到原始果醣方式儲存。減低傳統未轉化的肥料態殘留問題。2個小時後陸續排放90%的果醣,能夠讓客戶減少負擔,也達到體態的要求。
我們預計會在5月份梅雨季前開始施行再俢剪計劃,期待能突破去年連續6個月又10天的歷史記錄..^_^!
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