112-04-20 酒糟細緻青蔥佐麻婆豆腐蓋飯。

酒糟細緻青蔥佐麻婆豆腐蓋飯。今天終於再次買豬肉了，吃不慣白豬肉，所以還是多花一點錢買了 #酒糟黑毛豬狎心 回來，5斤作細絞肉，3斤切成薄肉片。

宜蘭的黑豬肉這陣子再漲10元，肉商表示雖然批發成本多5元，還是得漲10元，因為它們的早中晚餐成本都上漲了!! 所以我們買肉就是連它們全家都要再多照顧一點..😊

今天的雨水 #酒糟細緻青蔥 非常鮮美，搭配豬絞肉，快速的煮了好吃的麻婆豆腐， 搭配熱熱的白飯就是過癮..😊