上午出貨配送完成，跟客戶談天完，覺得肚子有點餓。 來到熟悉的便當店，點了我最喜歡的炸雞腿便當。 當時店裡已經滿人了， 幾乎桌上都是一份炸雞腿。
終於輪到我的時候選了一個好位置， 照慣例先來一口例湯。 這一次是大白菜跟蘿蔔還有大骨的湯， 農藥的感受非常的重， 我最多會喝上兩小碗， 讓身體感受到，我的精神會突然集中，並開始流點汗排除，但口腔也會開始有麻痺澀感.^_^ 我會思考這陣子大約藥物施用，和殘留需要用什麼方式料理技巧減少。
今天的 配菜毛豆和茄子，農藥感受比較偏向"有機磷殺菌/蟲類",和例湯造成的胃噴門不適不同。它的狀況比較偏向" 眼睛癢和臉腫且僵，耳鳴聲音變大"。
當我咬下第一口雞腿的時候， 我感受到想用黑醋蓋掉的微臭酸味。 馬上跟熟悉的炸雞一姐打聲招呼，近耳小聲地跟她說，這雞腿有股淡淡的臭酸味，天氣變化大，您們要小心管理喔。
她眉頭一皺，馬上去待炸區聞一下味道。 我則不動聲色地坐回我的位置繼續吃。 我深知做生意的不容易，我也不是來搗亂的，所以看著這麼多客人的口腔功能都查覺不出來，也祗能微笑以對。
一會兒，炸雞一姐輕步地走到我身旁，跟我說你是對的。 舊的雞腿請我丟了，再請其他員工再遞給我一個裸炸且正切好的雞腿。 她見狀大喊， "給他剛起鍋的"。因為她知道，這一次才是新肉炸的。
之於，後續那些雞腿是否會繼續賣，以這個人潮，我肯定很難思考下去。 但是一樣提醒大家， 口腔的敏感度絕對是，我們這一生要一直加強的能力。 外食能夠保護自己的，永遠是你自己..^_^
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