goodvege 楊記尚好蔬果
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2019年2月11日 星期一
108-02-11 酒糟生菜洋蔥佐燒肉醬五花肉蓋飯。
酒糟生菜洋蔥佐燒肉醬五花肉蓋飯。 整株供應的生菜洋蔥,在這個冷熱交替的時候達到它風味的甜蜜點。接下來就是往結球的方向走,但現在讓我相當珍惜的是,目前全面料理的方便性。 五花肉片加熱之後,調味鹽巴跟白胡椒,再來一點點水果黑醋。
煮沸後淋上燒肉醬,馬上放入切細的酒糟生菜洋蔥。熄火,拌一拌就上桌配飯。香味讓人感動,真是解餓良方啊..^_^
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