酒糟大頭菜進度。上一季我們有種植小顆品種,因為這個客戶會生吃,所以一定要使用低硝酸鹽種植版本。結果大小就跟一顆福州魚丸差不多,但實在好吃到爆。媽媽說那個一定要留給她,所以我有一半的數量都真的留給她,那個口感基本上我從來沒吃過, 實在是非常好吃^^
這一季,弟弟提議說,不如我來種植大顆品種的,這樣子種低硝酸鹽農法,至少有中型的爪型可以吃吧。一開始我們這裡的苗場都找不到,後來一棵苗5塊,我麻煩弟弟幫我買種子回來, 發芽率高達90%。種子很貴, 但我覺得合理,第一批種植35棵,預計在兩週我就會評估是否分配給客戶了..^_^
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