106-01-24 酒糟生菜玉米筍佐青蒜臭豆腐火鍋。

酒糟生菜玉米筍佐青蒜臭豆腐火鍋。這一季的南山青蒜全數都分配結束了，其餘除了祗保留給家人食用之外，絕大部份要用來留蒜種。因為今年的氣侯對宜蘭種蒜仍不友善，所以自行留種以防萬一，是必要的路。和媽媽確定最後的採收完之後，一部份就留在過年食用就好。然後，下半季的開始，我們將努力把酒糟青蔥照顧長大，作為調味取代之用。

宜蘭雨下了一整天，也冷了一整天，除了吃火鍋，就是來碗熱湯。妹妹買回深坑臭豆腐，蔬菜是剛採收的南山青蒜和生菜玉米筍，搭起來就是好吃..^_^!