106-01-10 阿來爸燒肉-過年批次公告 BY 文志

隨著酒糟南山青蒜開始供應，每年我的父親都會製作好吃的燒肉，以提供家族親友及朋友來選購。因為口感保留住很傳統的氣味，讓每個吃過的人都記得這種感覺。
加上手法是把生肉的部份夾雜著肉汁封鎖在內，所以吃起來的口感，會有一種"新鮮"的感受在其中。

可選擇 1.五花肉 (有肥有瘦) 2.狎心肉 (瘦肉較多)

依肉類型，每條的重量約 600 ~ 1000 公克。

 這一批量 01/10日起預訂就開始出貨。今年成本上漲不少，由堅持使用宜蘭的酒糟黑毛豬肉，價格取得相對高，加上今年蒜頭價格相對過高。
但爸爸覺得，好吃的東西就是要大家都可以享用。

所以 今年一樣維持這幾年的堅持 "不調漲價格"。目前這批次酒糟黑毛豬肉價已漲30%，年前已暫停製作。

1.五花肉，每台斤(600公克)，310元
2.狎心肉，每台斤(600公克)，310元

冷藏運費分擔 160元。
※阿來爸燒肉不使用 "硝酸鹽或亞硝酸鹽或保色劑"處理，所以收到燒肉後，請冷涷保存 (可達一年)

※可搭配酒糟細緻南山青蒜 (40元/份)或其它低硝酸鹽蔬菜 出貨
再傳訊息或MAIL告訢我需要的肉別(狎心或五花或)數量即可..
^_^!