2017年1月21日 星期六

106-01-21 酒糟初秋高麗菜佐阿來爸燒肉蓋飯。

酒糟初秋高麗菜佐阿來爸燒肉蓋飯。高麗菜我幾乎沒有機會能大口吃到,主要是低硝酸鹽版本,除了甜度高,風味緊實特殊,也成為它的特色。雖然不大顆,但每顆都是盡力之作。看到剩下二顆產量,趁著出貨空檔自已也採收一顆下來,和狎心燒肉一起拌炒。不用特別調味,加點白胡椒粉就好。原來客戶一直享用的,就是這個風味啊,好吃..^_^!

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