酒糟青梗羅勒佐青木瓜焢肉蓋飯。妹妹打電話回來關心爸爸糖尿病問題,是否有影響到近日手術傷口復原。因為網路一直推薦秋葵,但我也明白它需要長期吃大量,或許有點效果。但秋葵早就是媽媽專屬食材了,而且爸爸不愛吃黏黏的料理,所以我長期就改使用效果比較明顯的三道食材來幫他。一是地瓜水修護傷口和保護肝及腸道,二是青梗羅勒提供VIT C +A幫助身體免疫,三是青木瓜幫助血糖穩定和保護肝及腸道。
青木瓜用在焢肉裡,爸爸就咬得下去,會吃很多。再加一塊從日本買回的咖哩塊進去和醬汁配合,果真很合家人的胃口..^_^!
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