104-06-09 酒糟菜豆佐漬生菜小黃瓜豆干蓋飯。

酒糟菜豆佐漬生菜小黃瓜豆干蓋飯。菜豆是3種豆子最晚量產，卻是採收期最長的。我很怕吃不完，所以才種10個穴位，每穴2株。這一季度移到全新的惠好二區種植，想不到特別的好吃，看來5.5土:4.5沙，是它最生長最棒口感的土質。我家喜歡用悶炒方式，依豆束的粗細有軟有硬，我總覺它搭配酒糟蒜頭來炒就很好吃。前一天晚上，媽媽也把生菜小黃瓜切成薄片，調味鹽和糖及醬油，放進冰箱冷漬一晚，成為炎熱的今天午餐菜色..^_^!