111-04-22 酒糟四季豆炒青龍椒雞柳。

酒糟四季豆炒青龍椒雞柳。 雞柳先簡單調味後，用地瓜粉跟高筋麵粉混合，煎好備用。 測試採收的 #酒糟四季豆 現在還是屬於沒有大豆子的狀態，所以不用絲，非常細嫩好吃。搭配 #酒糟青龍椒 用油鍋拌炒，然後加少許水悶一下，調味 鹽巴和黑胡椒粉，最後放入雞柳，翻炒起鍋...😊