2021年11月16日 星期二

110-11-16 酒糟毛豆燴有機木耳小黃瓜。


酒糟毛豆燴有機木耳小黃瓜。 今天晚上大家決定不吃白飯麵食, 所以我們只有煮菜來吃。 #酒糟青蒜苗天婦羅 搭配馬鈴薯條, 另外一道菜,我把酒糟黑毛豬肉絲, 調味好之後用地瓜粉混合,再用油鍋煎塑型,起鍋前撒上蒜酥附著備用。


紅蘿蔔切絲接著下去炒, 再放入有機黑木耳和薑絲 ,加點水燜煮炒一下。 接著放入備用的豬肉絲,調味: 黑胡椒粉/釀造醬油/蔭油/沙茶醬/黑醋。


翻炒出香氣後加入 #酒糟生菜小黃瓜 跟 #酒糟毛豆, 再翻炒20秒就可以起鍋了..😊

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