2021年6月5日 星期六

110-06-05 酒糟青蔥佐綜合滷味。


酒糟青蔥佐綜合滷味。 冷凍庫裡拿出冷凍的酒糟生菜紅蘿蔔/酒糟生菜洋蔥 /海帶/肉雞翅, 這餐的主食就用這鍋好物就好。調味: 金蘭滷味醬油/釀造醬油/白紗糖/水果黑醋/沙茶醬/ 油潑辣子,薑絲/蒜頭。


結果壓力鍋的橡膠老化, 加熱後一直漏氣, 我想說就讓它漏個30分鐘在下樓。 結果肉雞翅居然像是中了化骨綿掌一樣,雞骨一咬就碎成粉。 最後吃雞翅不吐骨頭全部吃進去..😊

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