酒糟香菜佐手作油飯。第一次自已作油飯，因為今年家裡因應習俗的關係，不能包粽子。而媽媽堅持要拜，但擔心重油重味精和少外出，所以我提議自已來作油飯就好。
媽媽選好圓糯米，我一早載她出門去買。泡製4小時後，我們為了她沒用過的電鍋煮糯米而爭論加多少水。最後我決定用一般煮飯的水份，結果媽媽外鍋加太多水沒跳，兩個原因加在一塊， 我們油飯風味就從北部粽變成的南部粽..。我們兩個看到結果之後都笑翻了...😊
但最後在我加的佐料跟特調的甜辣椒醬， 都有救回來， 還是蠻好吃的， 最重要的是媽媽不知不覺因為口感很軟吃3小碗..😊
#今年還是很想吃肉粽
#但還是不能自己買只能靠好心人捐贈了
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