109-08-15 台北兄弟飯店之筍尖鮮蝦餃。

台北兄弟飯店之筍尖鮮蝦餃。 昨天好朋友招待到這邊吃港式飲茶， 問我感覺如何?! 我說除了香片現沖熱茶我有吃到一點點藥物反應之外 (合理)， 其他的調味非常適當，合乎台灣風味，完全沒有不舒服。 但老實說，沒有覺得很驚豔，感想就像一台平靜日常的自強號火車， 就是合理的維持它的表現。

港式飲茶裡頭無論是炫技或是師傅創意了得的， 昨天點的各種菜色，我都有吃到更厲害的料理記憶， 但這也是專才跟通才的差異。 而聚會最棒的就是 #一起吃的人， 以及 #開心地舒適的用完餐， 這才是最重要的。

但是昨天這邊還是有兩個亮點， 一個是一直維持20度的冷氣， 讓我們不吃了不再點，身體就催促著自動快點走了..^_^ 另外一個就是我們續了三盤的水晶外皮鮮蝦餃，好吃也很厲害，但朋友覺得蝦子有點脆到不得了。然而大家都是食品科的，就略懂略懂就好..。

#Respect