109-09-01 柴魚沙拉玉子燒佐爌肉餐包。

柴魚沙拉玉子燒佐爌肉餐包。昨天作的爌肉，用來搭配玉子燒，真是一絕!! 而且我作的玉子燒版本，已經比日本築地市場的名店，現作的好吃多了。因為我覺得玉子燒還是要像手握夀司一樣，要有硬有軟，甜度不能噁心，才是好吃的。

然而灑上捏碎的柴魚，再淋上沙拉醬，搭配熱熱的爌肉後，又是一個在口中難忘的完美軟硬比例..