108-06-02 酒糟越瓜長大了。

酒糟越瓜長大了。 媽媽從前年開始，就一直跟我唸她想要自己做健康無毒的"蔭瓜或瓜仔菜脯"。 我跟她說我們田裡瓜實蠅真的太多了， 性費洛蒙黏著劑根本沒有作用，所以每次收成前都受到大量的蟲害攻擊。

這一季我已經購買了保護資材， 就是要有必勝的決心， 讓媽媽可以吃到低硝酸鹽加上第一層級植物性費洛蒙誘導出的"越瓜版本"。 目前看來已經陸續在長大， 也持續的在調整風味，如果能夠收成， 我們目前的方向是以瓜仔菜脯為優先。

就是把它切的細細的， 用媽媽調味她擅長的蘿蔔菜脯配方， 做成"乾式"的越瓜菜脯來吃。 我覺得這個搭配白粥應該超棒的..^_^