酒糟高麗菜嬰佐生菜高麗菜糕。 因為媽媽想吃蘿蔔糕， 所以我在網路上購買了來自屏東的在來米粉,然後採收家裡育苗盆唯2的兩顆迷你白蘿蔔。 因為兩顆加在一起大約半台斤而已， 所以不太能夠滿足她想吃的慾望。
然而因為我是第一次自己做蘿蔔糕， 媽媽在我秤重蘿蔔重量前，就先把蘿蔔切絲下去煮了。 所以下樓看了之後整個傻眼， 只好憑感覺調米漿了。 第一次用電鍋蒸， 作出來成品非常的軟， 但是我用炸宜蘭名產糕渣的方式，先用地瓜粉包覆後煎炸過， 加上天婦羅醬汁後，想不到超級好吃， 所以下次可以這樣弄。
接著我再補一點在來米粉漿下去電鍋， 就把第一次做的蘿蔔糕給救回來了..😊
今天我跟媽媽說，我來作港式的版本，蔬菜改為 #酒糟高麗菜， 加入油蔥酥/豬絞肉/醬油膏/鹽巴/黑胡椒粉/香油， 一樣憑感覺調漿，但一次就成功了..😊
#好吃好吃
#在來米粉是100趴的所以明天肯定會胖
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