2022年1月1日 星期六

111-01-02 酒糟半包心大白菜佐鮮蝦粉絲煲。


酒糟半包心大白菜佐鮮蝦粉絲煲。 昨天北上參加朋友住家新年聚會, 充當一日廚師。 午餐接著下午茶然後接著晚餐, 幾乎飽到天靈蓋了。 回到家已經晚上10點多, 但是因為攝取大量的食物所以精神還是很好, 吃完維他命C之後將近凌晨1點才睡著。


今天一早起床突然很想吃大量的蔬菜, 趕快到田裡清點星期一可以出的食材, 採收完之後回家準備把過年的燒肉煙燻步驟完成。 用筆電投影到電視看NBA Live, 因為太刺激肚子忘了餓, 只好等球員犯規的時候再趕快到廚房切菜做備料。


裡頭準備了全新兩份的 #酒糟半包心大白菜, 用來搭配蒜酥/沙茶/鮮蝦/肉燥/冬粉, 真的大口大口吃了4碗。 吃完大量青菜真的超舒服的..😊

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