111-01-14 酒糟香菜左半包心白菜豬肉湯。

酒糟香菜左半包心白菜豬肉湯。客戶好友送我三個新鍋子， 一個WMF壓力快煮鍋/一個WMF火鍋還有一個玻璃鍋。 鍋子的厚度都非常的厚， 聚熱效果佳。 一早採買好的酒糟黑毛豬， 跟我冷凍保存的半包心白菜， 一起下去用壓力快煮鍋來料理。

名牌鍋就是不一樣， 我煮到壓力線上升， 接著就把火關起來讓它自然解壓，菜和肉的嫰度恰到好處， 這鍋湯我連喝4碗， 天氣涼冷的時候特別有感..😊