2022年1月17日 星期一

111-01-17 酒糟小刈菜佐阿來爸燒肉五穀飯。


酒糟小刈菜佐阿來爸燒肉五穀飯。 昨天媽媽跟我說今天要拜拜, 而且神的位階比較高所以要用桌子。 請我留幾片豬肉給她, 料理給神明享用。


我聽到高位階的神, 馬上回應說當然要給神一整條的 #阿來爸燒肉 才有誠意吧。 媽媽聽到我一次要給一整條覺得很開心, 今天中午前簡單的把外頭大約清蒸一下, 然後就拿去拜拜了。


媽媽今天也準備了五穀飯, 我剛好採收了新長出來的 #酒糟小刈菜。 起一點油鍋, 把250克的燒肉放進去簡單炒出香味後, 加入半飯碗的水,放入小刈菜粗梗部, 大火兩分鐘悶煮。#完全不用調味就盛盤起鍋..😊


#連吃三碗深表誠意

#這一季燒肉作的真的超成功的

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