2021年3月13日 星期六

110-03-14 酒糟高麗菜沙拉土司。


酒糟高麗菜沙拉土司。 一早種好新一批四季豆,再幫酒糟番茄系列做修剪,回程正想到今天的早午餐要吃什麼。順手採收了田裡兩道生食等級的食材 #酒糟高麗菜 和 #酒糟生菜洋蔥。


生菜洋蔥切到梗部,切細後加進筍絲鮪魚罐頭 ,調味黑胡椒粒和廚師沙拉。


高麗菜從裡頭刨絲,洗淨後再加白開水洗淨後,加了焙煎胡麻醬以及日式芥末醬汁做成沙拉, 準備用來夾土司。


吐司單面抹上花生醬,加熱30秒推散。


1. #洋蔥鮪魚沙拉抹醬佐高麗菜沙拉花生醬土司

2. #現炸雞腿肉佐高麗菜沙拉花生醬土司

3.#高麗菜沙拉花生醬土司


滿滿的高麗菜超級超級滿足啊..😊

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